Créditos da Imagem: Canal da Cleo Nunes (youtube)
Hoje venho apresentar essa receita de Refogado de couve que é uma delícia e todos em casa gostam. Essa receita traz um toque especial devido ao bacon com a calabresa que faz toda diferença no sabor.
Além disso, esse refogado é super fácil de fazer e não requer muita prática. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Refogado de Couve.
- 50 gramas de bacon cortados em cubos pequeno
- 2 colheres de azeite de oliva
- Metade de uma calabresa cortado em cubos pequenos
- 200 gramas de couve manteiga fatiado fininho
- Meia cebola picadinha
- 1 dente de alho amassadinho
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque em uma tigela as couve e Lave bem em água corrente.
- Em seguida, corte os talos das couve e coloque uma sobre a outra e enrole as folhas, apertando bem.
- Logo após, segure a couve enrolada e corte com a faca fatias bem fininhas e reserve.
- Em seguida, pegue uma panela grande antiaderente e leve ao fogo, coloque um fio de azeite e depois acrescente o alho e a cebola, misture bem e deixe dourar a cebola.
- Logo após, coloque o bacon e a calabresa e deixe refogar por 3 minutos, mexendo sempre.
- Em seguida, adicione toda a couve na panela e refogue tudo junto por mais 2 minutos, até a couve murchar.
- Então, desligue o fogo e pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Refogado de Couve delicioso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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