Hoje apresento esse Pudim Pega Marido que é uma delícia e super fácil de fazer. Para quem gosta de comer uma sobremesa depois do almoço essa receita é perfeita.
Além disso, essa receita é simples de fazer, e não requer muita prática, qualquer um consegue. Espero que vocês gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Pudim Pega Marido.
- 500 ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Meia xícara de leite em pó
- 4 ovos inteiros
- Meia xícara de água quente (para caramelizar)
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
- Em seguida, acrescente meia xícara de água (cuidado porque pode borbulhar forte) e mexa sempre até engrossar um pouco, desligue e caramelize uma fôrma de pudim e reserve.
- Logo após, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo por 3 minutos até ficar bem homogêneo.
- Então, vire essa mistura do liquidificador dentro da forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Em seguida, coloque a forma redonda dentro de uma outra forma maior quadrada com água e leve ao forno para assar em banho maria.
- Então, deixe assar por 1 hora e 20 minutos e depois espeta o palito de dente no meio pra ver se já está assado, se sair limpo é que já assou e se sair molhado tem que deixar mais um pouco. Sugiro ir acompanhando.
- Logo após, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Então, leve o pudim para a geladeira por no mínimo 3 horas e depois desenforme.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Pudim Pega Marido. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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