Créditos da Imagem: copacol.com.br
Para quem não tem muita prática em sovar a massa, assim como eu, essa receita é ótima, porque a massa é feita no liquidificador e é super fácil e rápido. E o sabor da Torta de Mortadela fica incrível, tenho certeza que você vai adorar.
Então, vamos nessa
Ingredientes para a Torta de Mortadela.
- 150 gramas de mortadela cortado em cubos
- 3 ovo
- 1 tomate picadinho (sem pele e sem semente)
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres bem cheias de queijo ralados
- 1 e meia xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue o liquidificador e coloque o óleo, os ovos, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata tudo até que fique uma mistura bem homogênea.
- Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata novamente.
- Logo após, em um recipiente, misture a mortadela com tomate, cebola, azeite , orégano e reserve.
- Logo após, em um refratário, despeje a metade da massa e em seguida coloque o recheio de mortadela.
- Em seguida, despeje a outra metade que sobrou da massa por cima do recheio.
- Então, leve para assar por 35 minutos ou até dourar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Torta de Mortadela de Liquidificador super fácil. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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