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Arroz com Lentilha e Calabresa, Aquele Arroz Diferente – Vem Aprender.

Arroz com Lentilha e Calabresa

Créditos da Imagem: cereaisrossi.com.br

Aprenda a fazer esse Arroz com Lentilha e Calabresa que fica uma delícia e uma ótima opção para mudar um pouco e fazer aquele arroz diferente para o almoço.

Além disso, é muito fácil de fazer e pode ser incrementado com outros ingredientes conforme sua preferência.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para o Arroz com Lentilha e Calabresa.

  • Arroz – 2 xícaras
  • Água quente – 4 xícaras (para fazer o arroz)
  • Lentilha – 2 xícaras
  • Azeite – 1 colher
  • Dente de alho – 3 unidades amassadinho
  • Lingüiça calabresa – 300 gramas picadinho
  • Salsinha – a gosto
  • Cebola – 2 unidades bem picadinha

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela faça o arroz normal como de costume, tempere e reserve.
  2. Em seguida, leve ao fogo a lentilha com um pouco de água para cozinhar até ficar bem macio e reserve.
  3. Em seguida, pegue uma outra panela grande, coloque um fio de azeite, acrescente a calabresa picadinha em cubos, mexa e deixe fritar a calabresa.
  4. Logo após, adicione o alho e a cebola e deixe refogar tudo junto até que a cebola fique douradinha.
  5. Em seguida, adicione o arroz já pronto, a lentilha reservada e misture tudo junto na panela, para pegar aquele sabor e por último acrescente a salsinha e deixe refogar mais um pouco.
  6. Então, prove o sal, se achar necessário acrescente mais um pouco e depois desligue o fogo.
  7. Então, passe o arroz com a lentilha e a calabresa para um refratário.
  8. E por fim, está pronto, é só servir.
  9. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Arroz com Lentilha e Calabresa para o seu almoço. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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