Créditos da Imagem: levezafit.com.br
A Esfirra Fit de frango desfiado é uma delícia e não tem muito segredo, é muito fácil de fazer. Além disso, você pode variar os recheios da esfirra conforme suas preferências.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Esfirra Fit.
MASSA
- Batata cozida – 320 gramas
- Creme de ricota – 100 gramas
- Sal – Meia colher
RECHEIO
- Frango cozido e desfiado – 500 gramas
- Queijo parmesão ralado – 200 gramas
- Fio de azeite – a gosto (para regar em cima)
- Orégano – a gosto (colocar por cima de cada esfirra)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque as batatas cozidas e amassadas junto com o creme de ricota e meia colher de sal.
- Em seguida, misture tudo muito bem, até ficar uma massa bem homogênea.
- Logo após, pegue uma porção da massa nas mãos e faça bolinhas e depois aperte no meio ajustando as bordas.
- Em seguida, coloque o recheio no meio, o frango desfiado e já temperado, depois coloque o queijo parmesão em cima e depois salpique orégano. Faça isso com o restante da massa.
- Logo após, passe as esfirra para uma assadeira antiaderente e regue com fio de azeite por cima.
- Então, leve para assar no forno pré aquecido por 15 minutos ou até dourar em cima.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Esfirra Fit com recheio de frango desfiado, fica uma delícia. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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