Quem que nunca ficou ansioso esperando a hora do parabéns para comer os deliciosos docinhos da festa. Bem, eu sou uma que ama os docinhos servidos em festa, principalmente os beijinhos que são feitos de coco.
Além disso, o beijinhos é super fácil de fazer e usa poucos ingredientes. Então, aproveite para fazer em casa e não precisar esperar pela próxima festa para comer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para os Beijinhos.
- 300 g de coco fresco ralado (fino ou médio)
- 2 latas de leite condensado
- Açúcar cristal ou coco ralado fino (para passar o beijinho)
- 2 colheres de manteiga
- Cravos-da-índia a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
- Em seguida, ligue o fogo e não pare de mexer por aproximadamente 15 minutos até dar ponto de (brigadeiro de enrolar) é quando aparecer o fundo da panela.
- Logo após, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Depois que esfriar, comece a modelar em formato de bolinhas.
- Em seguida, passe a bolinha no açúcar cristal ou no coco ralado (fica a sua escolha) e se quiser finalize com cravo-da-índia.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Beijinhos para sua festa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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