Berinjela Recheada ao Forno, Aprendi com uma Nutricionista.
Sejam bem vindos novamente, hoje Receitas Delicias trás a você essa maravilhosa receita de Berinjela Recheada ao Forno com um passo a passo elaborado de forma muito simples e de fácil entendimento para que todos os nossos amigos seguidores possam acompanhar e fazer qualquer receita com muita facilidade.
Ficamos extremamente felizes sempre que recebemos aquele feedback positivo de quem conseguiu acompanhar e concluir um prato delicioso e que agradou a todos, saber que nossas receitas de alguma forma fez e faz uma família feliz é muito gratificante e isso nos motiva a sempre dar o melhor de nós.
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Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo de como fazer a receita de Berinjela Recheada ao Forno.
Então, vamos lá.
Ingredientes para a Berinjela Recheada ao Forno.
- Berinjelas – 6 unidades
- Carne Moída – 200 gramas de sua preferência
- Mussarela ralada – 300 gramas
- Dentes de alho – 4 unidades (amassado)
- Cebola grande – 1 unidade
- Tomate picadinho – 2 unidades (sem pele e sem semente)
- Azeite – 2 colheres
- Sal e pimenta do reino- a gosto
- Orégano – a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece lavando bem a berinjela, depois corte ao meio e tempere com azeite e sal e leve para o forno por 18 minutos, até que polpa fique macia,
- Em seguida, desligue o fogo e retire a polpa da beringela com ajuda de uma colher e reserve.
- Logo após, aqueça uma panela com óleo e adicione o alho e a cebola misture bem, deixe fritar até que fique douradinha.
- Então, acrescente a polpa da berinjela, o tomate, a carne moída e o orégano. Misture tudo e deixe refogar até a água da carne secar e a carne dourar um pouco e desligue.
- Logo após, pegue as berinjelas, coloque o recheio de carne moída que acabou de fazer, dentro delas e cubra com mussarela ralada e salpique orégano por cima.
- Em seguida, leve para o forno e deixe até gratinar.
- E por fim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Berinjela Recheada ao Forno que ficou bom demais. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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