Essa receita de Biscoito de Polvilho é muito fácil de fazer. E sem contar que fica muito sequinho e bem crocante.
Além disso, é um excelente acompanhamento para o café da tarde.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Receita de Biscoito de Polvilho.
- Polvilho Azedo – 500g
- Óleo – 200ml
- Leite – 200ml
- Água – 200ml
- Ovo – 1 unidade
- Manteiga – para untar
- Farinha de trigo – para polvilhar
- Sal – 01 colher de sopa
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela grande coloque o polvilho e o sal e misture.
- Em seguida, leve uma panela ao fogo alto com o leite e o óleo para ferver.
- Logo após ferver, retire do fogo e misture na tigela que está o polvilho e o sal, sem deixar esfriar misture com uma colher até ficar liso.
- Em seguida, adicione o ovo e misture, e vai colocando a água aos poucos até a massa ficar bem firme.
- Logo depois o próximo passo, levar a massa para a batedeira até ficar bem lisa novamente.
- Em seguida, untar uma assadeira com manteiga e polvilhar com a farinha de trigo, coloque os biscoitos na assadeira e modele da maneira que desejar.
- Para finalizar, leve a assadeira com os biscoitos em forno pré aquecido em 180º até dourar.
- Prontinho, bom apetite.
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Biscoito de Polvilho que é uma delícia para o café da tarde. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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