Hoje vou ensinar a fazer uma receita de Bolo de Arroz que fica maravilhoso. E sem contar que é sempre uma boa opção para ser feito no café da Tarde.
Além disso, é um bolo simples e que fica muito gostoso. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bolo de Arroz.
- 2 xícaras de arroz cru (deixar de molho na água por 4 horas)
- Meia xícara de óleo
- 4 ovos inteiros
- Meia xícara de leite
- 1 pacote de coco ralado grosso
- 1 e meia xícara de açúcar
- Manteiga e farinha (para untar)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 colher de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro (para enfeitar e polvilhar em cima)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue o liquidificador e bata os ovos com o óleo, depois coloque o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz (lavado e escorrido), bata pelo menos por 4 a 5 minutos ou até ficar homogêneo.
- Em seguida, passe a massa do liquidificador para uma tigela e acrescente o coco ralado e depois o fermento em pó, misture muito bem com ajuda de uma colher.
- Logo após, despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada com manteiga e farinha.
- Então, leve para assar no forno preaquecido por cerca de 55 minutos ou até dourar.
- Logo após, deixe esfriar, para desenformar e polvilhe açúcar de confeiteiro em cima.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolo de Arroz delicioso e super fácil. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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