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Bolo de Cenoura Recheado com Bastante Chocolate – Confira Abaixo.

Bolo de Cenoura Recheado com Bastante Chocolate

Essa receita de Bolo de Cenoura Recheado é uma receita tradicional que não pode faltar na mesa familiar. É considerada uma receita popular e fácil de fazer. Nessa versão que apresento aqui é recheada com bastante chocolate.

Aqui vamos listar os ingredientes e o modo de preparo. Espero que vocês tenham uma boa experiência e se sintam inspirados a fazer.

Ingredientes para o Bolo de Cenoura Recheado.

MASSA

  •  3 Cenouras Grandes
  •  3 ovos
  •  1 xícara de óleo
  •  2 medidas de xc de açúcar
  •  2 xícara de farinha
  •  1 colher de fermento em pó

RECHEIO

  •  2 lata de leite condensado
  •  2 colher de margarina
  •  6 medida de colher chocolate em pó
  •  1 xícara de leite

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Primeiramente, coloque em uma batedeira as cenouras, os ovos e o óleo.
  2. Do mesmo modo, bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e depois transfira para uma tigela.
  3. Em seguida, coloque junto na tigela as 2 medidas de açúcar e 2 medidas de farinha de trigo e misture bem.
  4. Logo após, acrescente o fermento em pó e misture bem novamente.
  5. Em seguida, transfira a massa do bolo para uma assadeira quadrada e depois leve para assar no forno preaquecido por 45 minutos ou mais, dependendo do seu forno.
  6. Logo após esse tempo, desligue o fogo e retire o bolo, espere esfriar para desenformar.
  7. Em seguida, depois de frio, corte o bolo de cenoura com uma faca grande ou com uma linha passando no meio do bolo cortando em 2 partes.
  8. Então, retire a parte de cima do bolo e reserve para depois colocar em cima do recheio.

RECHEIO

  1. Agora, vamos para a cobertura e o recheio.
  2. Então, coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a xícara de leite.
  3. Em seguida com o fogo baixo, misture tudo sem parar, até engrossar a calda e reserve.
  4. Logo após, com a metade da calda de chocolate, coloque em cima do bolo e espalhe com uma colher.
  5. Logo em seguida, coloque a outra metade do bolo por cima tampando o recheio.
  6. E por último, vire o restante do chocolate em cima do bolo para fazer a cobertura.
  7. Espere esfriar. Enfim, está pronto, é só servir.
  8. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolo de Cenoura Recheado, uma delícia e bem chocolatudo. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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