Essa receita de Bruschetta de Queijo Brie é muito gostosa e é daqueles preparos simples de fazer. E os detalhes fazem toda a diferença, caprichando no tempero do tomate e torrando levemente as fatias de pão para ficar crocante.
Além disso, é uma receita que usa poucos ingredientes e o tempo de preparo é bem rápido. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Bruschetta de Queijo Brie.
- 2 tomates picadinhos em cubos bem pequenininho
- (sem semente e sem pele)
- 1 baguete (fatiada em rodelas com espessura de 1cm)
- Meia cebola picadinha (bem pequenininho)
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta do reino (opcional)
- Orégano (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, corte a baguete em fatias de mais ou menos 1 cm e reserve.
- Enquanto isso, lave e corte os tomates em cubos pequenos sem sementes e pele e corte a meia cebola em cubos bem pequenininhos.
- Logo após, passe esse tomate e a cebola para uma tigela e tempere com 2 colheres de azeite de oliva, o alho, o sal e a pimenta do reino, e misture bem.
- Então, agora vamos para as montagens da bruschettas: Coloque uma porção de tomate temperado em cada fatia, passe para uma assadeira e coloque uma fatia de queijo brie em cima de cada uma e jogue orégano por cima.
- Em seguida, aqueça o forno a 180 ºC e leve as bruschetta recheadas para assar por cerca de 10 minutos até gratinar e derreter o queijo.
- E por fim, está pronto, é só servir. Se quiser pode colocar metade de um tomatinho cereja para decorar.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bruschetta de Queijo Brie super fácil de fazer. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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