Créditos da Imagem: guiadacozinha.com.br
Essa receita de Chuchu Recheado é uma delícia e muito fácil de fazer. E sem contar que é uma ótima opção para quem está de dieta ou procura uma alimentação mais saudável.
Além disso, você pode colocar outros tipos de recheio conforme suas preferências. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Chuchu Recheado.
- 2 chuchus cortados ao meio (sem casca e sem miolo)
- 300 gramas de carne moída de sua preferência.
- 2 xícaras de água
- 1 colher de molho inglês
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de óleo
- 3 colheres de queijo ralado parmesão
- 1 colher de mostarda
- Margarina para untar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, descasque e corte ao meio o chuchu, pegue uma panela para cozinhar o chuchu, coloque a água e dissolva o caldo de galinha, deixe o chuchu cozinhando mergulhado nessa mistura.
- Então, deixe cozinhar por 25 minutos e depois de cozido, escorra a água, corte o miolo e reserve.
- Logo após, em uma outra panela, refogue a carne moída, com o óleo, a mostarda e o molho inglês.
- Então, com o miolo do chuchu que sobrou, pique e coloque junto com a carne e deixe refogar por mais um pouco.
- Em seguida, coloque o chuchu em uma fôrma untada com manteiga, depois coloque o recheio dentro.
- Então, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve para assar no forno preaquecido por 15 minutos até gratinar o queijo por cima.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Chuchu Recheado para uma refeição saudável. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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