Créditos da Imagem: tudoreceitas.com
Hoje apresento essa receita de Creme de Abacaxi que é muito utilizado para rechear bolos, tortas e muitas outras sobremesas deliciosas.
Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e muito escolhida para rechear os bolos.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Creme de Abacaxi.
- Leite condensado – 1 lata (395ml)
- Abacaxi – 1 unidade picadinho
- Leite integral – Meio litro
- Açúcar – 1 xícara
- Gemas – 2 unidades peneiradas
- Amido de milho – 4 colheres
- Essência de baunilha – 1 colher
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar e leve ao fogo, misturando sempre, até todo o caldo do abacaxi secar e reservar.
- Logo após, em uma outra panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho, o leite condensado, a baunilha e as gemas, misture tudo muito bem e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
- Então, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, após estar frio o creme, misture junto com a calda do abacaxi reservado.
- Então, misture tudo, até ficar um creme encorpado e homogêneo.
- E por fim, está pronto o creme de abacaxi, agora é só rechear os bolos.
- Então, bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Creme de Abacaxi muito simples de fazer e muito utilizado em várias opções de sobremesa. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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