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Donuts Biscoito Natalino Decorado – Aprenda a Fazer Agora.

Donuts Biscoito Natalino Decorado

A receita de Donuts biscoito natalino decorado, vai te surpreender, e ainda mais não pode faltar na mesa familiar no natal.

Ingredientes para o Biscoito Donuts Natalino.

  • Farinha de Trigo (340g + 2 Col. Sopa)
  • Manteiga s/ Sal, em cubos ( 8 Col. Sopa | ½ Xíc. | Gelada)
  • Ovo, grande (1 Unid. | 50g | Temp. Ambiente)
  • Sal (½ Col. Chá)
  • Cravo em Pó (¼ Colher de Chá)
  • Melado  de Cana (90g)
  • Canela em Pó (2½ Colher de Chá)
  • Gengibre em Pó (3 Colher. Chá)
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • Açúcar de confeiteiro 
  •  2 Claras 
  • Noz Moscada (¼ Colher de Chá)
  • -2 colheres de suco de limão
  • Açúcar Mascavo ou açúcar de confeiteiro (100g)
  • Amido de Milho ou Maizena (36g)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em um recipiente, misture o gengibre, sal, farinha, cravo, noz moscada, canela e sal. 
  2. Em seguida, bata com o fouet ou bata na batedeira, a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro.
  3. Logo após, Incorpore o melado e o ovo, misture até ficar uma consistência boa. É o melado que dá essa cor linda e fica delicado o biscoito.
  4. Então, insira pouco a pouco e mistura os itens secos e mexa bastante.
  5. Logo depois, divida em três partes a massa, enrole em papel filme e leve ao freezer por 3 horas e meia.
  6. Ela vai ficar bem consistente e fácil de manusear.
  7. Em seguida, em uma superfície farinhada, abra a massa até que fique uma espessura fina.
  8. Logo após, corte e coloque em uma forma e leve ao forno aquecido a 180ºC , por 12 minutos.
  9. Nesse meio tempo, bata as claras em neve, até que fique espessura fina. 
  10. Em seguida, vamos para o ponto do glacê que é alcançado quando o creme fica encorpado, e aí você pode aumentar a velocidade da batedeira.
  11. Coloca bastante açúcar de confeiteiro para utilizar o glacê para decorar as bolachas e depois espere que ele esfrie, para que não desmanche a forma das bolachas. 
  12. Nesse meio tempo, para evitar que o glacê endureça antes da finalização.
  13. Sempre deve cobrir a tigela com papel toalha e colocar no saco de confeiteiro ou em saquinhos plásticos convencional.
  14. E logo após do uso, cobrir o bico do saco com papel toalha umedecido. 
  15. Do mesmo modo, divida o glacê em várias porções e coloque corante da cor que desejar, coloque no saco de confeitar e use a imaginação para fazer uma decoração linda.
  16. Depois que estiver decorado, coloque na geladeira por 40 minutos.
  17. E por fim, está pronto, é só servir.
  18. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de biscoito Donuts para sua ceia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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