Hoje venho apresentar essa receita de Farofa de Ovo que é ótimo para aqueles dias corridos, sem tempo de fazer uma comida mais incrementada.
Além disso, é um ótimo acompanhamento e você usa os ingredientes que tem em casa, e fica uma delícia. Você pode incrementar sua farofa conforme as suas preferências. O tempo de preparo é rápido 20 minutos e é super fácil de fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Farofa de Ovo.
- 1 xícara de Farinha de mandioca
- 6 ovos inteiros
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de cheiro verde
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de salsinha
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de parmesão bem cheias
- 1 colher de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em um recipiente, bata os ovos inteiros com um garfo, e tempere com os seguintes ingredientes: o cheiro-verde picado, o queijo, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Em seguida, em uma panela, doure a cebola na manteiga, depois coloque os ovos, misture bem, deixe refogar até começar a endurecer, depois mexa com um garfo para espalhar e ficar em pedacinhos.
- Logo após, adicione a farofa e a salsinha e vá mexendo até formar uma farofa úmida e solta.
- Em seguida, prove o sal, se achar necessário acrescente mais um pouco.
- Misture tudo, refogando até que a farofa fique corada.
- E pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Farofa de Ovo Maravilhoso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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