Créditos da Imagem: porkworld.com.br
Hoje, venho ensinar a fazer essa deliciosa receita de Bombom de Uva na travessa. Para quem gosta de comer um docinho depois do almoço, essa sobremesa é excelente e atende toda a família, e com certeza vai ganhar muitos elogios.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bombom de Uva.
- 2 latas de leite condensado (395 ml cada)
- 2 caixinhas de creme de leite de (200 ml cada)
- 1 xícara de leite ninho em pó
- 1 bandeja de uvas verde sem sementes
GANACHE
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 200 gramas de chocolate nobre ao leite
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece pegando uma panela, depois adicione o leite condensado, leite ninho e o creme de leite, misture bem e depois ligue o fogo.
- Em seguida, deixe em fogo baixo, e mexa sem parar, para não queimar o fundo, até chegar no ponto ( o ponto do creme é quando pega uma colher cheia e vira e começa a cair em pedaços, esse é o ponto do creme), então retire do fogo e deixe esfriar.
- Logo após, separe algumas uvas para decorar em cima. E o restante das uvas corte ao meio e reserve.
- Então, vamos começar a montar na travessa, com o creme já frio coloque a metade na travessa e por cima do creme coloque as uvas.
- Logo após, coloque o restante do creme por cima das uvas e com uma colher acerte o creme na travessa e reserve.
- Agora vamos preparar o ganache. Pegue um recipiente que possa ir no microondas e adicione o chocolate picado e leve para derreter na potência média sempre a cada trinta segundos, retire e mexa, até derreter.
- Em seguida, acrescente junto ao chocolate derretido o creme de leite, mexa bem para virar uma ganache.
- Logo após, vire essa ganache em cima da sobremesa espalhando bem e decore por cima com as uvas reservadas.
- Então, leve para a geladeira por 2 horas para gelar bem.
- E por fim, está pronta, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bombom de Uva na travessa uma verdadeira delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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