Hoje vou ensinar a fazer uma receita de Massa de Bolo Amanteigada que fica maravilhoso. Esse bolo costuma ser feito para confeitar, é uma massa gostosa e mais firme, evitando quebrar o bolo na hora de manusear.
Além disso, é um bolo fácil de fazer, não requer muita prática, sendo também uma boa opção para ser feito no café da Tarde.
Ingredientes para a Massa de Bolo Amanteigada.
- 4 ovos inteiros ( separar as gemas das claras)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 180 gramas de manteiga (sem sal)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma batedeira e bata as gemas, a manteiga e o açúcar, bata até ficar um creme.
- Em seguida, acrescente o leite e a farinha de trigo e misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Logo após, bata as claras em neve e reserve.
- Então, por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente e depois acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Então, despeje essa massa em uma forma untada com margarina e trigo e leve ao forno pré aquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar.
- Logo após, retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
- Por fim, está pronto, só servir.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Massa de Bolo Amanteigada, muito gostosa. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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