Créditos da Imagem: tomilho-limao.com
Hoje apresento a receita de Panqueca de Mandioca que é uma delícia e um jeito diferente de fazer panquecas.
Além disso, essa panqueca você pode rechear ou não. Nessa versão eu ensino somente a massa, pois comer ela pura também é uma delícia, pois a massa fica saborosa. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Panqueca de Mandioca.
MASSA
- Meia xícara de farinha de mandioca
- 5 ovos inteiros
- 4 colheres de leite integral
- Meio tablete de caldo de galinha
- Meia colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue um recipiente e coloque todos os ingredientes da massa e misture bem.
- Então, pegue uma frigideira antiaderente e unte com azeite, depois despeje 1 concha da massa e espalhe.
- Logo após, deixe dourar por 2 minutos e vire para dourar do outro lado. Faça isso com todo o restante da massa.
- Então, enrole as panquecas e se quiser pode rechear conforme sua preferência ou comer sem recheio mesmo.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Panqueca de Mandioca uma delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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