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Pão de Linguiça Calabresa, Ótima Opção para Lanche a Noite – Confira.

Pão de Linguiça Calabresa, Ótima Opção para Lanche a Noite

Créditos da Imagem: cookpad.com

A receita de Pão de Linguiça Calabresa é leve e fácil de fazer em casa, e sem dúvida é uma ótima opção para o lanche à noite.

Além disso, você pode incrementar o recheio conforme sua preferência.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para o Pão de Linguiça Calabresa

  •  250 gramas de linguiça calabresa
  •  5g de fermento biológico seco
  •  250ml de água morna
  •  400 gramas de farinha de trigo
  •  250 gramas de queijo mussarela ralado
  •  Orégano a gosto
  • 1 gema para pincelar por cima
  •  5 colheres de manteiga 
  •  1 colher pequena de sal

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma tigela, dissolva-o na água morna o fermento biológico seco e reserve por 10 ou 15 minutos.
  2. Logo após esse tempo, adicione na tigela a farinha de trigo e o sal e misture muito bem.
  3. Em seguida, passe a massa para uma pancada e comece a sovar até ficar bem lisinha.
  4. Depois faça uma bola com a massa, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora até dobrar de tamanho.
  5. Nesse meio tempo, pique em rodelas finas a calabresa e reserve.
  6. Logo após a massa crescer, coloque em uma bancada enfarinhada e comece abrindo com o rolo em forma de um retângulo.
  7. Logo após ter aberto, passe manteiga por toda ela e coloque a calabresa espalhando por cima e em seguida espalhe o queijo ralado e salpique orégano a gosto por cima.
  8. Em seguida, comece enrolando a massa como um rocambole.
  9. Nas pontas, pressione apertando com os dedos, unindo uma massa com a outra para fechar bem.
  10. Logo depois deixe a massa descansar novamente por mais 30 minutos.
  11. Depois desse tempo, passe a massa para uma assadeira redonda untada e pincele a gema por cima e coloque para assar no forno a 200ºc por 30 a 40 minutos até que doure.
  12. Logo após esse tempo, desligue o fogo e deixe esfriar.
  13. Está pronto, só servir.
  14. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pão de Linguiça Calabresa para fazer em casa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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