Esfirra Aberta de Carne Moída para Fazer em Casa - Veja Agora.

A Esfirra Aberta de carne moída é uma delícia e não tem muito segredo, é mais fácil de fazer, que a esfirra fechada.

Além disso, você pode fazer vários recheios diferentes como: calabresa, queijo minas, frango desfiado, bacon, misto e vários outros.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para a Esfirra Aberta de Carne.

Primeiramente, em uma tigela misture o açúcar e o fermento, depois misture os demais ingredientes menos a farinha e misture bem.
Logo após ter misturado todos os ingredientes, vá colocando aos poucos a farinha e sovando até desgrudar das mãos.
Em seguida, faça uma bola e coloque na tigela e deixe descansar por uns 40 minutos até crescer.

Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e refogue, em seguida adicione a carne, o tomate e o restante dos ingredientes.
Refogue tudo junto até a carne ficar bem soltinha e sequinha. Deixe esfriar

Primeiramente, faça umas bolinhas com a massa e depois achate-as com a mão.
Logo após, pegue uma porção do recheio e coloque no centro e empurre-o levemente com os dedos, para espalhar e formar a borda mais alta.
Em seguida, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, dando um espaço de uma para outra.
Logo depois, coloque-as no forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
E pronto, sirva com gomos de limão.
Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Esfirra Aberta de carne moída deliciosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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