Venha aprender a fazer a receita de Pipoca com Queijo igual do pipoqueiro da praça. Essa receita as crianças adoram, não pode ver um carrinho de pipoca que já pede pra comprar.
A pipoca também pode ser feita de várias formas como: doce, salgado, com queijo, bacon, torresmos e vários outros. Nesta receita vou ensinar a tradicional e mais conhecida pipoca com queijo.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a pipoca com queijo.
- ½ xícara de milho para pipoca
- Óleo para fritar
- 300g de queijo parmesão
- Sal
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, corte o queijo em cubinhos de 1 cm e com um 1 dias de antecedência, coloque o queijo em um prato e polvilhe bastante sal e leve à geladeira, virando os cubinhos na metade do tempo pra ressecar por igual.
- No outro dia, retire o queijo da geladeira e lave o queijo para tirar o excesso de sal.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela média e funda, coloque os cubinhos no óleo e frite por mais ou menos 1 minuto ou até o queijo pururucar e dourar.
- Logo após, escorra sobre papel absorvente e coloque na tigela de servir.
- Agora pegue uma outra panela, aqueça um fio de óleo e coloque o milho, sempre mexendo, espere os grãos começarem a estourar. Então, você tampa e movimenta a panela para a pipoca não queimar.
- Logo depois, quando o milho parar de estourar, desligue o fogo e vire a pipoca na tigela, coloque o queijo por cima e sirva.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pipoca com Queijo uma delícia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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