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Risoles de Carne Levinho e Sequinho, Você Vai Amar – Experimente.

Risoles de Carne Levinho e Sequinho

Hoje venho trazer essa receita de Risoles de Carne com um sabor incrível, você não vai conseguir para de comer.

Além disso, essa receita pode ser feita com outras opções de recheios como: Calabresa, bacon, queijo, presunto, palmito, azeitonas, milho, tomate e vários outros que queira incrementar conforme sua preferência.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para o Risoles de Carne.

PARA MASSA

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina 
  • 1 1/2 cubos de caldo de galinha
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 kg de farinha de trigo 
  • Óleo para fritar

RECHEIO

  • 500g de carne moída de sua preferência
  • 1 cebola picadinha
  • Alho
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 colher de óleo
  • 1 tomate picadinho sem pele e sem sementes

PARA EMPANAR

  • 3 ovos batidos
  • Farinha de rosca 

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Primeiramente, em uma panela aqueça as 2 xícaras de leite junto com 2 xícaras de chá de água, a margarina e o caldo de galinha.
  2. Depois que ferver, abaixe o fogo e coloque a farinha aos poucos e mexendo bastante para não empelotar.
  3. Agora cozinhe a massa até que se desprenda do fundo da panela.
  4. Em seguida, passe-a para uma superfície e espere esfriar.
  5. Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio. 

RECHEIO

  1. Em seguida, pegue uma panela, aqueça o óleo e coloque o alho e a cebola picadinha e refogue tudo até dourar.
  2. Logo depois, acrescente a carne moída, o tomate picado, a salsinha e a cebolinha, refogue tudo, até que a carne esteja bem cozida e soltinha.
  3. Reserve.

MONTAGEM

  1. Logo após, abra a massa com o rolo e recorte-a em várias rodelas, pode usar o copo para cortar, virar para baixo e apertar.
  2. Logo depois, coloque uma colher de recheio no centro e dobre a massa apertando com a ponta do garfo.
  3. Passe os risoles no ovo batido e na farinha de rosca.
  4. Em seguida, frite-os em óleo quente.
  5. E por fim, está pronto, só servir.
  6. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Risoles de Carne para o fim de semana. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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