Hoje apresento essa receita de Tarteletes de Limão que é uma delícia, tenho certeza que todos vão gostar. E sem contar que é uma receita fácil de fazer, usa poucos ingredientes e fica linda na hora de servir.
Além disso, não tem nenhum segredo, a massa fica crocante e o recheio cremoso. E aqueles que não gostam de sobremesas muito doces, essa é perfeita, tem um leve toque de azedinho. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Tarteletes de Limão.
MASSA BASE
- Margarina – 4 colheres
- Farinha de trigo – 2 xícaras
- Gema – 1 unidade
- Açúcar – 3 colheres
- Fermento em pó – 1 colher de (sobremesa)
- Sal – 1 pitada
RECHEIO MOUSSE DE LIMÃO
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão para colocar em cima
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece pegando uma tigela e coloque a margarina, a farinha de trigo, a gema, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em seguida, misture tudo e depois amasse com as mãos, se caso ficar um pouco durinha a massa, pode acrescentar um pouco de leite, será o suficiente para desgrudar-la das mãos.
- Logo após, a massa estar no ponto, comece colocando nas forminhas e aperte e espalhe por toda forminha, depois fure ela com ajuda de um garfo, para sair o ar.
- Então, leve para assar no forno por 30 minutos até ficar douradinha e reserve.
- Enquanto isso, vamos preparar o recheio. Coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador e bata bem até ficar um creme bem homogêneo.
- Em seguida, coloque sobre a massa já assada o recheio de mousse de limão e leve à geladeira por algumas horas.
- E por último, coloque raspas de limão por cima.
- Enfim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Tarteletes de Limão, uma sobremesa linda e deliciosa. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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