Créditos da Imagem: xtudoreceitas.com
Hoje venho trazer essa receita mais saudável que é a Berinjela no Forno. Além disso, é super leve e fica com um sabor incrível.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Berinjela no Forno.
- 2 tomates
- 3 colheres de azeite
- 2 berinjelas
- sal a gosto
- 4 dentes de alho amassado
- 1 cebola grande
- 300 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, corte as berinjelas em rodelas.
- Logo depois, tempere com sal e reserve.
- Nesse meio tempo, corte as cebolas e os tomates em fatias e reserve.
- Em seguida, pegue um potinho pequeno e faça um molhinho com o azeite, alho amassadinho e orégano e misture bem.
- Depois, passe esse molho no fundo de um refratário com pincel e coloque as rodelas de berinjelas preenchendo todo o fundo do refratário, depois as cebolas, os tomates e o molhinho por cima.
- E por último, coloque as mussarelas raladas por cima.
- Em seguida, leve para assar por 20 minutos em 180ºc.
- Por fim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Berinjela no Forno saborosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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