Agora vou ensinar a fazer a Massa de Pizza caseira, que fica uma delícia e que todo mundo gosta. E sem contar que fazendo em casa você economiza.
Além disso, você pode rechear a pizza conforme suas preferências e deixá-las ao seu gosto.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Massa de Pizza.
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento biológico seco
- 2 colheres de açúcar
- Azeite para untar a tigela
- 2 colheres de sal
- 2 e meia xícaras de água morna
- ¼ de xícara de azeite
- Farinha de trigo para polvilhar a bancada
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e a água morna e misture bem até dissolver o fermento por completo e reserve.
- Nesse meio tempo, em uma outra tigela, acrescente a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no meio da farinha e adicione a mistura feita com o fermento em pó e o azeite, misture bem.
- Depois que incorporou a mistura, passe para uma pancada para sovar a massa.
- Depois que a massa estiver lisinha e desgrudando dos dedos, cubra com o papel filme e deixe descansando por uma hora até dobrar de tamanho.
- Logo depois deste tempo, separe a massa em 4 partes e comece a abrir a massa com o rolo fazendo um formato redondo de pizza mesmo.
- Em seguida, recheio a massa da pizza com o recheio escolhido e leve para assar até dourar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Massa de Pizza caseira. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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