Créditos da Imagem: blog.lojaspompeia.com
Agora vocês vão aprender a fazer essa deliciosa Sopa de Batata que fica super cremosa e com um sabor incrível.
Além disso, essa sopa é super leve e simples de fazer. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Sopa de Batata.
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 1 tablete de caldo sabor de legumes
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picadinha
- 2 colheres de azeite
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela grande, coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue até dar uma douradinha.
- Em seguida, coloque as batatas e um tablete de caldo sabor legumes e misture bem, e depois cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
- Logo após esse tempo, verifique se as batatas estão bem cozidas e depois bata as batatas no liquidificador.
- Logo após, despeje o creme de batata na panela novamente e acrescente o creme de leite e a salsinha e misture bem. Se ficar muito grosso o caldo e achar necessário, coloque mais um pouco de água para que fique na consistência desejada.
- Ligue o fogo, acerte o sal e a pimenta do reino a gosto. Deixe ferver para apurar e encorpar o creme e depois desligue.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Sopa de Batata. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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