Hoje, você vai aprender a fazer aquela Carne de Panela com Batata e Cenoura que fica simplesmente uma delícia, com gostinho de quero mais.
Além disso, essa carne de panela é fácil de fazer, não tem segredo, qualquer um consegue.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Carne de Panela com Batata e Cenoura.
- 1 kg de carne de sua preferência cortada em cubos pequenos
- 2 Batatas cortadas em cubos pequenos
- 2 Cenouras cortadas em rodelas
- Colorau a gosto
- 1 cebola picadinha
- Cheiro-verde a gosto
- 2 cubos de caldo para carnes
- 2 colheres de óleo
- Água até cobrir a carne
- 1 Folha de Louro
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela de pressão e coloque o óleo e a cebola, deixe refogar até que fique douradinha.
- Em seguida, acrescente a carne cortada em cubos pequenos e deixe dourar por 15 minutos.
- Após esse tempo, acrescente a água até cobrir a carne e adicione os 2 cubos de caldo, o cheiro verde, folha de louro e o colorau a gosto.
- Em seguida, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos, depois desse tempo, abra a panela e acrescente a batata e a cenoura e tampe e leve ao fogo novamente por mais 15 minutos.
- Logo após esse período, desligue o fogo e espere a pressão sair para abrir a tampa.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Carne de Panela com Batata e Cenoura muito saborosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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