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Quiche de Presunto e Queijo, Muito Saboroso – Faça Agora Mesmo.

Quiche de Presunto e Queijo, Muito Saboroso

Agora, venho ensinar a fazer essa receita de Quiche de presunto e queijo que é uma delícia. E sem contar que ele cai muito bem para servir aos amigos ou até mesmo para um lanche à noite.

Além disso, o quiche pode ser feito de vários sabores, o modo de preparo é o mesmo, o que muda é o recheio que pode ser feito de vários ingredientes e podendo incrementar conforme suas preferências.  

Então, mão na massa.

Ingredientes para o Quiche de Presunto e Queijo.

MASSA

  • Farinha de trigo – 2 xícaras (se necessário coloque mais)
  • Manteiga – 150 gramas
  • Água – 2 colheres
  • Sal – 1 pitada

RECHEIO

  • Ovos inteiros – 4 unidades
  • Queijo prato ralado – 200 gramas
  • Presunto ralado – 200 gramas
  • Iogurte natural – 1 Copinho
  • Creme de leite – 1 lata
  • Queijo parmesão ralado – 50 gramas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a água, misture bem, depois sove com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
  2. Em seguida, cubra a massa com papel filme e deixe descansar por 30 minutos dentro da geladeira.
  3. Logo após esse tempo, abra a massa com um rolo e forre uma forma redonda com o fundo removível. Não é necessário untar.
  4. Em seguida, com a massa já arrumada na forma, coloque sobre a massa o recheio de presunto e queijo ralados.
  5. Logo depois, em uma vasilha, bata os ovos e depois adicione  o parmesão ralado, o creme de leite, o iogurte, o sal, e a pimenta do reino, misture tudo muito bem.
  6. Em seguida, despeje essa mistura, por cima do presunto e queijo.
  7. Depois, leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar em cima.
  8. Passando esse tempo, retire e desenforme com o fundo removido.
  9. E por fim, está pronto, só servir.
  10. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Quiche de presunto e queijo uma delícia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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