Essa Receita de Cuscuz Nordestino é a verdadeira receita tradicional do nordeste, mas tem outras variações do cuscuz de milho, aqui em São Paulo, por exemplo temos o cuscuz paulista que é bem incrementado com outros ingredientes.
O cuscuz nordestino é o tradicional e para fazê-lo vai precisar de uma cuscuzeira. E normalmente ele é servido para o café da manhã ou para o café da tarde.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Receita de Cuscuz Nordestino.
- Polvilho doce – 2 colheres
- Água – 2 xícaras
- Flocos de milho – 500 gramas
- Sal – 1 colher
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma tigela, coloque os flocos de milho, polvilho doce, água e o sal, misture tudo para umedecer os ingredientes.
- Em seguida, deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- Logo após esse tempo, adicione mais meia xícara de água e misture novamente.
- Em seguida, pegue a cuscuzeira e coloque duas xícaras de água, depois coloque a grade, e sobre a grade coloque a mistura de ingredientes do cuscuz.
- Então, leve ao fogo por cerca de 15 a 20 minutos.
- Logo após esse tempo, desenforme o cuscuz para servir.
- E por fim, está pronto.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa Receita de Cuscuz Nordestino para um café da tarde. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
Veja também outras receitas que possam te interessar.
Salada de Beterraba Fácil e Muito Rica em Vitamina – Confira Abaixo.
Doce de Goiaba Caseiro, Super Simples com 2 Ingredientes – Confira.
Escondidinho de Linguiça, Amada por Todos – Faça e se Surpreenda.
Sorvete de Iogurte, Uma Delícia Com Apenas 3 Ingredientes – Vem Fazer.
Suflê de Chuchu Maravilhoso, Saudável e Super Leve – Experimente.
Avalie esta receita nas estrelas e compartilhe com parentes e amigos. Não esqueça de acompanhar nosso site com receitas práticas para o seu dia a dia.