Hoje venho apresentar para vocês essa receita de Salada Mediterrânea bem colorida e super gostosa. E sem contar que fica pronta em poucos minutos e deixa seu almoço mais requintado.
Além disso, essa salada é bem simples de fazer, não tem segredo, qualquer um consegue. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Salada Mediterrânea.
- 400 gramas de mussarela de búfala em quadrados pequenos
- 5 Folhas de alface picadinhas
- 200 gramas de tomates cerejas cortados ao meio
- 1 xícara de azeitonas pretas
- 20 folhas de manjericão verde picadinhas
- 10 folhas de hortelã picadinhas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 4 colheres de vinagre balsâmico;
- 1 dente de alho amassadinho
- 2 colheres de vinagre de vinho tinto
- 4 colheres de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue os ingredientes da salada já lavados e cortados e coloque-os em uma travessa grande e mistura os tomates, as folhas de hortelã, as mussarelas de búfala, o alface, as azeitonas pretas, a cebola e as folhas de manjericão.
- Em seguida, em um potinho pequeno adicione os ingredientes do tempero que são o azeite de oliva, o vinagre tinto, o dente de alho amassadinho, o vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino e misture tudo.
- Logo após, vire esse molho em cima da salada e misture muito bem para pegar o tempero na salada toda.
- Então, prove o sal e se achar necessário acrescente mais um pouco.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Salada Mediterrânea uma delícia. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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