Hoje, venho ensinar a fazer essa deliciosa receita de Medalhão de Frango assado no forno. Para quem gosta de caprichar naquele almoço em família de domingo, essa receita com certeza vai ganhar muitos elogios.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hs e 30 minutos, então não se atrasem. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Ingredientes para o Medalhão de Frango.
- 1 peça de Bacon grande (cortadas em fatias finas compridas)
- 1 kilo de peito de frango cortado em cubos.
- 3 dentes de alho amassados
- 1 fio de azeite
- 1 colher de colorau
- Palitos de dente (para fechar o medalhão)
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente em uma tigela, corte o peito de frango em cubos grandes e tempere com o azeite, alho, colorau, sal e pimenta do reino.
- Em seguida, deixe descansar por uns 15 minutos.
- Logo após, corte a peça do bacon em fatias finas, pegue cada cubo de frango e enrole uma fatia de bacon e prenda com o palito de dente. Faça isso com todos os cubos de frango.
- Então, depois forre com papel alumínio o fundo da assadeira e coloque os cubos de frango já prontos com o bacon, para assar por cerca de 35 minutos até dourar.
- Logo após passado esse tempo, desligue o fogo, retire o medalhão e transfira para uma travessa e sirva a seguir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Medalhão de Frango uma verdadeira delícia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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