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Farofa de Feijão de Corda, Muito Gostoso e Prático – Veja como Fazer.

Farofa de Feijão de Corda, Muito Gostoso e Prático

Créditos da Imagem: guiadacozinha.com.br

Essa receita de Farofa de Feijão de Corda é uma receita super fácil de fazer e fica uma delícia. 

Além disso, é uma receita muito utilizada para acompanhar um churrasco ou aquele delicioso almoço de domingo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para a Farofa de Feijão de Corda.

  • 2 xícaras de feijão de corda cozido e escorrido
  • 1 linguiça calabresa picadinho em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • Meia xícara de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 3 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 pimentão amarelo picadinho em cubos
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, escolha o feijão de corda e deixe de molho dentro da água de um dia pro outro.
  2. No dia seguinte, retire o feijão de corda de molho, lave em água corrente e depois coloque na panela de pressão com água acima de 2 dedos.
  3. Em seguida, tampe a panela e coloque no fogo. Depois que pegar pressão deixe por 40 minutos, depois escorra a água e reserve.
  4. Logo após, pegue uma panela, coloque o azeite e refogue o alho, a calabresa já picadinha, o pimentão e o coentro.
  5. Em seguida, deixe por 4 minutos e acrescente o feijão, a farinha e tempere com sal. Misture bem e deixe refogar por mais uns 3 minutos e depois desligue o fogo.
  6. Logo após, transfira a farofa para uma travessa e sirva.
  7. Prontinho, bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Farofa de Feijão de Corda, uma receita que faz um sucesso sempre que acompanha um churrasco ou aquele delicioso almoço de domingo. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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