Venho ensinar a fazer o melhor Pudim de Chocolate que você já viu, super cremoso e delicioso. Para quem está sem tempo e quer comer uma sobremesa rápida e fácil essa receita é perfeita.
Espero que vocês gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Pudim de Chocolate.
- Leite condensado – 2 latas
- Farinha de trigo – 1 colher
- Chocolate em pó 50% – 45 gramas
- Ovos inteiros – 3 unidades
- Leite – 560 gramas
COBERTURA DE CARAMELO
- Açúcar – 180 gramas
- Água morna – 90 gramas
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
- Em seguida, acrescente a água morna (cuidado porque pode borbulhar forte) e mexa sempre até engrossar um pouco, desligue e reserve.
- Logo após, coloque no liquidificador os ovos e bata por 5 minutos em velocidade alta.
- Em seguida, acrescente o leite, o chocolate em pó e o leite condensado e bata por mais 5 minutos.
- Então, vire o caramelo da panela em uma forma redonda com furo, espalhe bem e depois despeje a mistura do liquidificador dentro da forma.
- Em seguida, coloque a forma redonda dentro de uma outra forma maior quadrada com água e leve ao forno em banho maria.
- E por fim, deixe assar por 45 minutos e depois espeta o palito de dente no meio pra ver se já está assado, se sair limpo é que já assou e se sair molhado tem que deixar mais um pouco. Sugiro ir acompanhando.
- Logo após, deixe esfriar e depois desenforme.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Pudim de Chocolate. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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