Créditos da Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br
Aprenda a fazer o Rubacão que é uma delícia e um prato super cremoso, na sua receita usa creme de leite e queijo, essas duas combinações fica perfeito, tenho certeza que essa receita você vai adorar.
Além disso, essa receita você pode incrementar ou retirar ingredientes conforme sua preferência. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Rubacão.
- Meio kilo de feijão-de-corda (já cozido)
- 1 xícara de arroz branco (cru)
- 1 calabresa picadinha
- 250 gramas de carne seca picada
- 1 tomate picadinho
- 1 cebola picadinha
- Meio pimentão picadinho
- Coentro a gosto
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 250ml de leite
- 150 gramas de queijo branco picado
- 2 colheres de manteiga
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque a manteiga, depois a carne seca e a calabresa, deixe fritar bem até dourar.
- Logo após, adicione a cebola e o pimentão e refogue junto na panela.
- Em seguida, acrescente o arroz, misture bem e deixe fritar por 2 minutos.
- Então, acrescente o feijão-de-corda e cubra com o leite integral e deixe até o arroz cozinhar.
- Logo após, o arroz estiver no ponto de cozido adicione o queijo branco e o creme de leite.
- Em seguida, misture tudo e desligue o fogo.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Rubacão Paraibano. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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