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Receita de Rubacão, Prato Típico Paraibano, Muito Gostoso – Vem Fazer.

Receita de Rubacão, Prato Típico Paraibano

Créditos da Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br

Aprenda a fazer o Rubacão que é uma delícia e um prato super cremoso, na sua receita usa creme de leite e queijo, essas duas combinações fica perfeito, tenho certeza que essa receita você vai adorar.

Além disso, essa receita você pode incrementar ou retirar ingredientes conforme sua preferência. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para o Rubacão.

  • Meio kilo de feijão-de-corda (já cozido) 
  • 1 xícara de arroz branco (cru)
  • 1 calabresa picadinha
  • 250 gramas de carne seca picada
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • Meio pimentão picadinho
  • Coentro a gosto
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 250ml de leite
  • 150 gramas de queijo branco picado
  • 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma panela, coloque a manteiga, depois a carne seca e a calabresa, deixe fritar bem até dourar.
  2. Logo após, adicione a cebola e o pimentão e refogue junto na panela.
  3. Em seguida, acrescente o arroz, misture bem e deixe fritar por 2 minutos. 
  4. Então, acrescente o feijão-de-corda e cubra com o leite integral e deixe até o arroz cozinhar. 
  5. Logo após, o arroz estiver no ponto de cozido adicione o queijo branco e o creme de leite.
  6. Em seguida, misture tudo e desligue o fogo.
  7. E por fim, está pronto, é só servir.
  8. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Rubacão Paraibano. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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