Aprenda a fazer o Arroz com Carne e Linguiça que é uma delícia e uma ótima opção para variar um pouco e fazer aquele arroz diferente para o almoço.
Além disso, é muito fácil de fazer e pode ser incrementado com outros ingredientes conforme sua preferência. Espero que gostem da receita e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Arroz com Carne e Linguiça.
- 500 gramas de contra-filé em cubos pequenos
- 1 linguiça calabresa cortados em rodelas
- 6 colheres de óleo
- Meia cebola picadinha
- 3 xícaras de arroz (cru)
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de extrato de tomate
- 6 xícaras de água morna
- 1 sachê de caldo (sabor de carne)
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, aqueça 3 colheres de óleo, depois adicione a calabresa e a carne, já temperada com sal e pimenta do reino, deixe fritar até dourar e depois retire com uma escumadeira e reserve.
- Em seguida, na mesma panela, coloque as 3 colheres de óleo e refogue o alho, a cebola e o arroz por 3 minutos.
- Logo após, acrescente o extrato, a água e o sachê de caldo de carne, misture bem e adicione a carne e a calabresa frita.
- Então, misture tudo e prove o sal, se achar necessário acerte o sal, deixe cozinhar com a tampa meia aberta até a água secar.
- Em seguida, desligue o fogo e solte o arroz com um garfo e transfira para um refratário e salpique cheiro verde em cima.
- E por fim, está pronto é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Arroz com Carne e Linguiça muito gostoso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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