Hoje apresento essa receita de Bolinhos de Quinoa que é uma delícia e bem saudável para o seu dia a dia.
Além disso, é uma ótima opção para quem procura incluir alimentos mais saudáveis no cardápio. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bolinhos de Quinoa.
- 200 gramas de quinoa
- 75 gramas queijo mussarela ralado
- 3 tomate seco picados
- 2 ovos inteiro
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 dente de alho
- 50 gramas de espinafres picadinho
- 1 colher de sal
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece lavando muito bem a quinoa, pois ela tem um revestimento amargo, por isso precisa ser lavado muito bem.
- Em seguida, após ser lavado, cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Logo após, escorra bem a água e transfira a quinoa para uma tigela e acrescente junto o queijo, os ovos, o tomate seco picado, o alho amassadinho, a farinha de trigo e os espinafres picados.
- Então, misture tudo até formar uma massa e adicione o sal, o alho em pó e a pimenta do reino e misture novamente.
- Em seguida, divida a massa em oito porções e faça formatos de bolinhos tipo hambúrgueres.
- Então, pegue uma frigideira antiaderente e frite os bolinhos por 3 minutos de cada lado.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolinhos de Quinoa muito bom. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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