A receita de Biscoitos Donuts para o natal vai te surpreender, porque sem o glacê a receita fica mais rápida e fácil de fazer. E dá pra decorar do mesmo jeito com o chocolate derretido.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Biscoitos Donuts sem Glacê.
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 250ml de leite
- 4 colheres de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
- 1 colher rasa de sal
- 150g de chocolate Branco derretido para decorar
- 150g de chocolate preto ao leite derretido para decorar
- 100g Granulados coloridos
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente, pegue uma tigela e coloque a farinha de trigo, os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o sal e o fermento e misture tudo.
- Em seguida, comece a sovar a massa com as mãos, até que ela fique bem homogênea e esteja desgrudando da mãos esse é o ponto da massa.
- Logo após a massa ter chegado no ponto, tampe e deixe descansar por uns 40 minutos.
- Depois desse tempo, abra a massa com o rolo em uma superfície enfarinhada e deixe com uma espessura grossa de 1cm a massa.
- Em seguida corte a massa em círculos e depois dentro desse círculo você corta um outro círculo menor, formando uma rosquinha mesmo.
- Do mesmo modo, faça isso com a massa inteira, e com as rebarbas faça a mesma coisa.
- Logo após, deixe-as descansar novamente por uns 20 minutos e depois leve-as para fritar em óleo quente até dourar.
- Em seguida, retire-as e deixe escorrer o óleo em papel toalha e deixe esfriar.
- Logo após, derreta o chocolate branco e chocolate preto no microondas.
- E mergulhe a frente da rosquinha no chocolate derretido e jogue granulado colorido por cima, pode também no chocolate branco adicionar algumas gotas de corante da cor que quiser para decorar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Biscoitos Donuts sem glacê para fazer na sua ceia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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