Créditos da Imagem: Receitas de Pai (youtube)
Hoje, apresento esta receita maravilhosa de Bolinho de Mandioca, simples, fácil de fazer e com um sabor incrível.
Além disso, pode fazer essa receita de bolinho de mandioca com recheio. O recheio fica à sua escolha, conforme suas preferências.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Bolinho de Mandioca.
- 2 ovos inteiros
- 300 gramas de mandioca cozida e amassada
- 2 colheres cheias de farinha de trigo
- 3 colheres cheias de queijo ralado
- Cheiro verde
- Sal e pimenta do reino (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma tigela, coloque a mandioca cozida e o ovo e misture bem.
- Em seguida, acrescente as duas colheres de farinha de trigo e com as mãos misture tudo, até ficar uma massa homogênea.
- Logo após, adicione o cheiro verde, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino e misture tudo novamente.
- Logo depois, pegue uma porção da massa nas mãos e modele no formato de bolinhas, faça isso com toda a massa e reserve.
- Em seguida, pegue uma panela funda, coloque óleo e deixe esquentar.
- Então, com o óleo já quente, adicione os bolinhos e deixe fritar, até que doure por completo.
- Depois retire-os da panela e coloque em uma travessa com papel toalha para escorrer o óleo.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolinho de Mandioca deliciosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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