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Buraco Quente com Queijo, o Lanche Queridinho de Todos – Vem Fazer.

Buraco Quente com Queijo, o Lanche Queridinho de Todos

Créditos da Imagem: receitas.band.uol.com.br

Agora apresento para vocês essa receita de Buraco Quente que é muito servida em festas, e uma boa opção para um lanche a noite. É uma receita bem conhecida e que todo mundo gosta, pois tem uma combinação perfeita entre pão e carne moída.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para receber os amigos e convidados. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Buraco Quente.

  • Carne moída – 300 gramas de sua preferência
  • Pães franceses – 4 unidades 
  • Tomates – 2 unidades picadinha (sem semente e pele)
  • Queijo prato – 200 gramas ralado
  • Cebola – 1 unidade picadinha 
  • Óleo – 2 colheres
  • Azeitonas verdes – 10 unidades picadinho 
  • Dente de alho – 1 unidade amassadinha
  • Salsinha picada – 1 colher picadinha
  • Sal e pimenta-do-reino – a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, comece picando a cebola, azeitonas, alho, salsinha e ovo cozido.
  2. Em seguida, descasque a pele e retire as sementes do tomate e coloque no liquidificador, bata bem e reserve.
  3. Logo após, pegue uma frigideira, coloque o óleo e adicione a cebola e o alho e refogue, depois adicione a carne moída misture bem e deixe refogar junto até secar a água e dourar um pouquinho. 
  4. Então, acrescente junto os tomates batidos no liquidificador, depois as azeitonas, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem e a carne fique um mais sequinha.
  5. Então, retire do fogo e deixe esfriar.
  6. Em seguida, corte a ponta de cada pão francês e retire um pouco do miolo do meio.
  7. Logo após, recheie cada pãozinho com o refogado de carne e jogue o queijo ralado por cima.
  8. Então, leve ao forno por cerca de 15 minutos, até gratinar um pouquinho o queijo e retire.
  9. E por fim, está pronto, é só servir.
  10. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Buraco Quente. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.

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