Essa receita de Canjiquinha com Calabresa e Bacon é simplesmente maravilhosa, faz sucesso em qualquer ocasião. Sem contar que é extremamente simples de fazer.
Além disso, a combinação de canjiquinha com calabresa e bacon, fica gostosa demais. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Canjiquinha com Calabresa e Bacon.
- 1 xícara e meia de canjiquinha
- 1 litros e meio de água quente
- Meia cebola picadinha
- Meio pimentão vermelho picadinho
- 300g de calabresa (cortados em cubinhos)
- 200g de bacon (cortados em cubinhos)
- Meia cenoura picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de azeite
- 1 colher de manteiga (opcional)
- Páprica a gosto
- Cheiro verde
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece lavando a canjiquinha e deixe de molho na água por uns 30 minutos e depois escorra a água e reserve.
- Em seguida, pegue uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a calabresa e o bacon até dourar.
- Logo após, acrescente a cebola e o pimentão vermelho picadinho e deixe refogar por alguns minutos.
- Então, adicione o alho, a cenoura, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e a páprica, refogue tudo junto.
- Em seguida, acrescente a canjiquinha e a água cobrindo todos os ingredientes, misture bem e fecha a panela.
- Em seguida, deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
- Logo após, desligue o fogo, abra a panela e acrescente uma colher de manteiga para dar mais cremosidade.
- E por fim, está pronto, agora é só saborear!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Canjiquinha com Calabresa e Bacon, uma receita para servir para toda a família. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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