Créditos da Imagem: cooknenjoy.com
Hoje apresento essa receita de Doce de Leite Talhado, com um sabor delicioso e um pouco diferente do acostumado. Porém, esse doce é feito com leite azeito (talhado), por isso que forma esses gominhos.
Além disso, essa receita de doce de leite talhado é super fácil de fazer, qualquer um consegue. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Doce de Leite Talhado.
- Açúcar cristal – 1 xícara
- Leite integral – 1 litro (preferência de saquinho)
- Limão espremido – 1 unidade
- Cravos – 6 unidades (opcional)
- Canela em pau – 2 unidades (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, separe todos os ingredientes da receita.
- Em seguida, pegue uma panela, coloque o açúcar e comece a derreter até ficar com uma cor amarelada, virar um caramelo. Nessa hora pode adicionar a canela em pau e os cravos.
- Logo após, adicione o leite e misture bem, até o caramelo dissolver por completo.
- Em seguida, adicione o suco de limão, misture bem e deixe levantar fervura e desligue o fogo por 20 minutos.
- Então, passado esse tempo, o leite estará talhado, ligue o fogo novamente e deixe cozinhar por 30 minutos ou mais, até secar e se formarem grumos, como na foto.
- E por fim, está pronto, agora é só aproveitar essa delícia.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Doce de leite Talhado, uma verdadeira delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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