A farofa é a queridinha que faz sucesso e serve como acompanhamento para o almoço ou um jantar.
Você pode fazer várias versões usando ingredientes de sua preferência. O tempo de preparo é rápido 20 minutos e é super fácil de fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Farofa.
- 1 copo de farinha de mandioca torrada e temperada
- 1 xícara e meio de calabresa picada
- 3 ovos cozidos picadinho
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de manteiga para fritar a calabresa
- Salsinha, cebolinha e sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga, a calabresa e frite até que fique bem douradinho.
- Em seguida, acrescente a cenoura e refogue até dar uma douradinha.
- Logo após feito isso, acrescente a farinha de mandioca, a salsinha e cebolinha e acerte o sal.
- Então, misture tudo, refogando até que a farofa fique corada.
- Em seguida, cozinhe os 3 ovos por 15 minutos, pique-os pequenininhos e misture junto na farofa.
- Por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
DICA: Se quiser fazer uma quantidade maior é só dobrar a receita. E se preferir pode usar outros ingredientes para incrementar sua farofa e deixar a seu gosto.
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Farofa simples e deliciosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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