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Filé de Merluza com Creme de Milho – Faça para o Domingo de Páscoa.

Filé de Merluza com Creme de Milho

Aprenda a fazer essa receita de Filé de Merluza com Creme de Milho que fica suculento e saboroso.

Além disso, essa receita é simples de fazer, qualquer pessoa consegue, é só seguir o passo a passo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Filé de Merluza com Creme de Milho.

  • 6 filés de merluza
  • 2 xícaras de leite integral
  • 2 latas de milho 
  • 4 dente de alho amassado
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de cheiro verde
  • 1 colher de cebolinha
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
  • Meia xícara de requeijão cremoso
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue um recipiente e tempere os filés de merluza com sal e pimenta do reino e reserve.
  2. Em seguida, bata no liquidificador, o milho, o requeijão e o leite integral, até ficar homogênea.
  3. Logo após, pegue uma panela, aqueça em fogo baixo e adicione a margarina e a cebola, e deixe refogar por 2 minutos.
  4. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, misture bem e refogue por mais 2 minutos. 
  5. Então, despeje o creme de milho batido no liquidificador dentro da panela, e sempre mexendo deixe engrossar.
  6. Nesse meio tempo, pegue um refratário e acomoda os filés de merluza já temperado com sal e pimenta, e cubra com o creme de milho.
  7. Então, espalhe o parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, até gratinar em cima.
  8. E por fim, está pronto, é só servir.
  9. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Filé de Merluza com Creme de Milho. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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