Aprenda a fazer essa receita de Filé de Merluza com Creme de Milho que fica suculento e saboroso.
Além disso, essa receita é simples de fazer, qualquer pessoa consegue, é só seguir o passo a passo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Filé de Merluza com Creme de Milho.
- 6 filés de merluza
- 2 xícaras de leite integral
- 2 latas de milho
- 4 dente de alho amassado
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de cheiro verde
- 1 colher de cebolinha
- 50 gramas de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
- Meia xícara de requeijão cremoso
- 2 colheres de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue um recipiente e tempere os filés de merluza com sal e pimenta do reino e reserve.
- Em seguida, bata no liquidificador, o milho, o requeijão e o leite integral, até ficar homogênea.
- Logo após, pegue uma panela, aqueça em fogo baixo e adicione a margarina e a cebola, e deixe refogar por 2 minutos.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, misture bem e refogue por mais 2 minutos.
- Então, despeje o creme de milho batido no liquidificador dentro da panela, e sempre mexendo deixe engrossar.
- Nesse meio tempo, pegue um refratário e acomoda os filés de merluza já temperado com sal e pimenta, e cubra com o creme de milho.
- Então, espalhe o parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, até gratinar em cima.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Filé de Merluza com Creme de Milho. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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