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Pudim de Tapioca, Fácil e Delicioso – Venha Conferir.

Pudim de Tapioca, Fácil e Delicioso

Hoje apresento esse Pudim de Tapioca que é uma delícia e super fácil de fazer. Para quem gosta de comer uma sobremesa depois do almoço essa receita é perfeita.

Além disso, essa receita é simples de fazer, e não requer muita prática, qualquer um consegue. Espero que vocês gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Pudim de Tapioca.

  • Tapioca granulada – 1 xícara
  • Leite condensado – 1 lata (395g)
  • Ovos inteiros – 4 unidades
  • Leite de coco – 1 garrafinha (200ml)
  • Leite integral – 2 xícaras 
  • Açúcar – 3 colheres (para caramelizar)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
  2. Em seguida, acrescente um pouquinho de água (cuidado porque pode borbulhar forte) e mexa sempre até engrossar um pouco, desligue e reserve.
  3. Então, despeje essa calda em uma fôrma com furo no meio e reserve.
  4. Em seguida, pegue um recipiente, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e deixe hidratar por 30 minutos e reserve.
  5. Logo após, bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral e os ovos.
  6. Então, adicione junto a tapioca hidratada no liquidificador e bata novamente somente para misturar.
  7. Em seguida, despeje o pudim na fôrma reservada já com a calda.
  8. Logo após, coloque a forma redonda dentro de uma outra forma maior quadrada com água e leve ao forno em banho maria.
  9. E por fim, cubra com papel alumínio e deixe assar por 60 minutos e depois espeta o palito de dente no meio pra ver se já está assado, se sair limpo é que já assou e se sair molhado tem que deixar mais um pouco. Sugiro ir acompanhando.
  10. Logo após, deixe esfriar e depois desenforme.
  11. E por fim, está pronto, é só servir.
  12. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Pudim de Tapioca. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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