Venho trazer essa receita de Lasanha de Queijo e Presunto a queridinha que todos amam.
A lasanha tem várias versões, mas hoje, venho trazer a receita tradicional que todo mundo gosta e sabe fazer.
Tenho outras versões de lasanha postadas aqui no site. Se quiser conferir vou deixar o link aqui: Lasanha de Berinjela Saudável e Lasanha à Bolonhesa Irresistível.
Então, mão na massa.
Ingredientes para a Lasanha de Queijo e Presunto.
MASSA
- 500g de massa para lasanha de sua preferência
MOLHO
- 1 colher de azeite
- 1 cebola picadinha
- Uma pitada de sal
- 2 tomates sem casca e picados
- 1 xícara de massa tomate
- Uma xícara de água
- 1 pitada de açúcar
- Uma colher de salsinha
- 1 colher de cebolinha á gosto
- 1 colher Alho picadinho
MONTAGEM
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
MODO DE PREPARO
MOLHO
- Primeiramente, em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola picadinha e refogue.
- Em seguida, na mesma panela acrescente, 2 tomates picados, sal e refogue novamente.
- Logo após refogar, acrescente a massa tomate, uma xícara de água, uma pitada de açúcar, salsinha e a cebolinha.
- Em seguida, deixe o molho encorpar por uns 10 minutos e depois desligue e reserve.
MONTAGEM
- Primeiramente, em uma panela grande cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
- Em seguida pegue um refratário retangular, espalhe uma porção do molho e depois coloque uma camada de massa, em seguida uma camada de presunto e uma camada de queijo mussarela, assim por diante. Repita o processo novamente até chegar na borda do refratário.
- Finalize com o molho e queijo mussarela por cima e leve para assar por 20 minutos ou até gratinar.
- Por fim, está pronto, só servir.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Lasanha de queijo e presunto a queridinha de todos. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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