Agora apresento para vocês essa receita de Massa de Esfirra que é muito servida em festas, eventos e comemorações. Você pode fazer com vários tipos de recheios e de vários tamanhos, conforme sua preferência.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para fazer um lanche à noite e também para receber os amigos e convidados. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Massa de Esfirra.
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 xícaras de leite (temperatura ambiente)⠀
- 2 ovos inteiros⠀
- 1 xícara de óleo⠀
- 1 gemas (para pincelar)
- 5 colheres de açúcar⠀
- 4 tabletes de fermento para pão⠀
- 1 colher pequena de sal⠀
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, menos a farinha de trigo.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos.
- Logo após, sove a massa até o ponto de desgrudar das mãos, faça uma bolinha com a massa e depois abre-as com ajuda de um rolo, coloque o recheio de sua preferência e feche unindo as bordas.
- Então, coloque as esfirras em uma forma untada e enfarinhada, pincele gemas batidas em cima e leve ao forno para assar por 25 minutos ou até dourar.
- Em seguida, retire do forno e espere amornar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Massa de Esfirra super fácil de fazer. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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