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Pão de Mel Fofinho e Saboroso – Veja a Seguir.

Pão de Mel Fofinho e Saboroso

Créditos da Imagem: metropoles.com

Aprenda a fazer essa receita caseira de Pão de Mel que fica uma delícia com a massa bem fofinha e saborosa.

Além disso, você pode fazer o pão de mel para vender e ganhar uma renda extra e também pode ser feito com vários tipos de recheio.

Ingredientes para o Pão de Mel

MASSA

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 
  • 1 xícara de leite, se precisar de mais leite, vai adicionando.
  • 2 colheres de bicarbonato
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 
  • 1 xícara de açúcar mascavo 
  • 2 colheres de canela em pó
  • 1/2 xícara de mel 
  • 1 colher rasa de cravo em pó

RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

COBERTURA

  • Chocolate ao leite em barra ou em gotas derretido

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite ao fogo até ferver, desligue o fogo e reserve.
  2. Em seguida, pegue uma tigela e peneire o chocolate em pó, a farinha de trigo, o bicarbonato, a canela e o cravo.
  3. Logo após, acrescente o açúcar mascavo, o mel e o leite quente e misture bem até obter uma massa encorpada.
  4. Logo depois , pegue as forminhas próprias para pão de mel e unte.
  5. Depois coloque a massa até a metade de cada forminha ( a massa cresce ao ser assada) e leve para assar no forno pré-aquecido em 180ºc por 30 minutos ou até dourar em cima.
  6. Em seguida, desligue o fogo e retire-as e deixe esfriar.
  7. Logo após ter esfriado, corte-os ao meio e passe o recheio.

RECHEIO

  1. Coloque a lata de leite condensado fechada na panela de pressão com água até cobrir toda a lata e deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar pressão. 
  2. Em seguida, retire-a e deixe esfriar e depois abre a lata de leite condensado e coloca em uma tigela e acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem.
  3. Depois que os pães de mel já estão prontos e cortados, recheio-os no meio e coloque a outra metade por cima.

COBERTURA

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, faça conforme sua preferência.
  2. Logo após, com o garfo próprio para banhar, pegue cada pão de mel já recheado e banhe na tigela do chocolate e retire-os dando batidinhas com o garfo para escorrer o excesso.
  3. Em seguida, coloque-os sobre uma superfície e aguarde até eles secarem para serem embalados.
  4. Após a cobertura secar, embale-os individualmente.
  5. E por fim, está pronto, é só servir.
  6. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pão de Mel para fazer na sua casa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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