Aprenda a fazer essa receita de Salada de Bacalhau que é super leve e deliciosa para a semana santa.
Além disso, essa receita é bem fácil de fazer e tenho certeza que vai agradar a todos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Salada de Bacalhau.
- 1 kilo de bacalhau (dessalgado, cozido e desfiado)
- 1 kilo de batatas (cozida em cubos)
- 200 gramas de azeitonas picadas
- 1 lata de ervilha (escorrida a água)
- 500 gramas de mussarela ralada
- 1 cebola picadinha
- Azeite de oliva
- Cheiro verde a vontade
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, separe os ingredientes necessários para preparar a receita.
- Em seguida, descasque e corte as batatas em cubos e depois coloque-as para cozinhar.
- Então, verifique se as batatas já estão macias e transfira para uma travessa.
- Em seguida, coloque o bacalhau já dessalgado para cozinhar e depois desfie.
- Logo após, pegue uma outra panela, coloque o azeite e doure a cebola.
- Então, após o bacalhau cozido e desfiado, adicione junto na panela com a cebola e refogue por 2 minutos.
- Em seguida, transfira o bacalhau refogado para a travessa que já está as batatas e adicione também as azeitonas, ervilhas, mussarela ralada e o cheiro verde picadinho, misture bem e leve ao forno até dourar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Salada de Bacalhau. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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