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Vida Saudável, Quer Começar? Salada de Quinoa, Ótima Opção – Confira.

Salada de Quinoa, Ótima Opção

Hoje apresento essa receita de Salada de Quinoa que é uma delícia e bem saudável para o seu dia a dia. Diz aí, quem não gosta de uma saladinha leve e saborosa? Ainda mais sendo com tomate cereja que combina com tudo.

Além disso, é uma ótima opção para quem procura incluir mais vegetais e alimentos mais saudáveis no cardápio. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para a Salada de Quinoa.

  • 1 pepino cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara de quinoa (bem lavada e cozida
  • Hortelã a gosto
  • 1 tomate cereja cortado em pedaços médios
  • 1 cebola roxa picadinha
  • Salsinha a gosto
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 1 suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, comece lavando muito bem a quinoa, pois ela tem um revestimento amargo, por isso precisa ser lavado muito bem.
  2. Em seguida, após ser lavada, coloque em uma panela com a água e sal, e deixe a quinoa ferver por 15 minutos.
  3. Logo após, escorra bem a água e transfira a quinoa para uma panela com tampa, quente e seca, deixe descansar por 20 minutos.
  4. Então, transfira a quinoa para uma tigela e adicione os restantes dos ingredientes: o tomate cereja, e cebola roxa, pepino cortado em cubos pequenos, hortelã, salsinha, as 3 colheres de azeite, 1 limão espremido, sal e pimenta do reino a gosto.
  5. Logo após, misture tudo muito bem, para que os temperos pegue em toda a salada.
  6. E por fim, está pronta, é só servir.
  7. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Salada de Quinoa muito bom. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.

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